Темпы современной жизни все больше оказывают влияние на тонус сердечно-сосудистой системы человека, вызывая скачки артериального давления не только у людей почтенного возраста, но и у совсем молодых. Очень важно держать этот показатель в норме, так как последствия при невнимательном отношении к себе могут быть достаточно тяжёлыми: инсульт или микроинсульт, сердечная недостаточность, нарушения в работе почек.
Выполняя все рекомендации лечащего врача, не нужно забывать также о здоровом образе жизни, включая в рацион дары природы, предназначенные для укрепления и оздоровления. Одним из таких чудесных и целебных средств является всем известная калина: красивый кустарник с гроздьями блестящих красных ягод, имеющих терпковато-горьковатый привкус.
Состав калины обыкновенной
В калине полезно все – от корней, до ягод. Растение – рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты: в 100 г мякоти и соке калины витамина C столько, что можно закрыть необходимую взрослому человеку суточную норму даже не на 100%, а на 119%. В этом же объеме содержится:
- 83 % от среднесуточной нормы витамина К, отвечающего за (коагуляцию) свертываемость крови,
- 93% контролирующего концентрацию гемоглобина в крови, активизирующего процессе тканевой регенерации Pb;
- 60 % синтезирующего гормоны щитовидки йод;
- 40% транспортирующего кислородные молекулы в организм Fe;
- 30% активирующего импульсы между нервными клетками, способствующего росту костной ткани Mn;
- 38%предупреждающего сердечнососудистые заболевания провитамина А;
- 29% энергопродуцирующей глюкозы.
И это только часть полезных веществ. В коре содержатся дубильные – кровоостанавливающие, противовоспалительные вещества, предупреждающие кровотечения. Мочегонные фитостероны, помогающие справиться с отеками и выравнивающими уровень холестерина. Содержит растение еще и:
- выравнивающий гормональный фон бор;
- активирующий выведение токсинов молибден;
- улучшающий кишечную перистальтику пектин;
- стимулирующий иммунитет и выравнивающий уровень сахара в крови бета-ситостерол.
Одно растение – масса компонентов, необходимых для поддержания здоровья и нормальной жизнедеятельности организма, особенно в периоды иммунных и артериальных сбоев.
Калина в медицине
Уникальный химический состав наделяет ягоды калины целебными свойствами. Богатство микроэлементов и витаминов, содержащихся в плодах культуры (марганца, железа, магния, калия, кальция, витаминов С, Е, К, Р, каротинов, дубильных и смолистых веществ, сахаридов, жирных кислот), положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Ягоды калины широко используются для приготовления разных видов лечебных средств народными знахарями, поскольку обладают свойством понижать повышенное артериальное давление, а соответственно, предотвращать развитие инфаркта или инсульта.
Польза употребления калины при артериальной гипертензии заключается в том, что свежие ягоды растения обладают как успокоительным, так и общеоздоровительным эффектом.
Калина: полезные свойства и применения
Насыщенный биохимический состав Viburnum opulus L (так название растение звучит на латыни) позволяет успешно использовать калину не только для самостоятельного лечения, косметологии, но и в официальной фармакологии. Средства на основе ягод калины (свежие, перетертые с сахаром или медом плоды, джемы, соки, чаи и отвары, морсы):
- выравнивают пульс;
- нормализуют систолу (сердечное сокращение);
- действуют как отхаркивающее средство при приступах затяжного («лающего» и «глухого») кашля, жаропонижающее при простудных заболеваниях;
- укрепляют защитные функции организмы;
- восполняют витаминную недостаточность;
- очищают сосуды, кишечник, желчегонные протоки от токсинов и холестериновых бляшек;
- выбеливают пигментные пятна;
- минимизируют угревую сыпь.
Отвары, настойки на основе цветов также облегчает выведение мокроты при легочном туберкулезе. Помогает справиться с отдышкой, болями в желудки. Их используют для полоскания горла при ангинах (в том числе и гнойных), борьбы с вирусными и патогенными колониями лимонно-желтых стафилококков, паразитирующих сарцин, анаэробных ложносибиреязвенных бацилл. Чай, экстракт из засушенной калины, листьев, коры:
- успокаивающе действует на периферическую и центральную нервную системы;
- выступает мягким и быстродействующими спазмолетиком;
- аккумулирует эмульгирование макси жировых капель в мини с транспортированием через стенки кишечника;
- тонизирует и минимизирует склеротические изменения;
- заживляет кожные экземы и раны;
- снижает воспалительные процессы ЖКТ;
- изгоняет гельминтов;
- оказывает кровоостанавливающее влияние;
- для снятия менструальных болей и нормализации цикла;
- для снятия судорожного синдрома;
- выступает сосудосуживающим средством при АД.
На заметку! Используются даже косточки – как дробленные, так и цельные либо перетертые: для мягкого выведения желчи при застоях в желчепротоках, и как слабительное, не травмирующее кишечник. Их стоит заварить и тем, кому хочется кофе, но употреблять его нельзя – измельченные и заваренные косточки вполне заменяют тонизирующий напиток.
Фармакологические свойства
Издревле в лечебных целях использовали ягоды, кору, листья, цветы и даже семена этого растения.
Плоды калины имеют богатейший состав:
- 6 кислот (аскорбиновая. хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная, урсоловая. изовалериановая);
- каротиноиды и флавоноиды;
- атоцианы и сахара;
- витамины Р, С, А;
- дубильные и пектиновые вещества;
- аминокислоты и ситостерин;
- соли калия.
Этот набор биологически активных веществ позволяет использовать растение в лечебных целях к фармакотерапевтической группе потогонных и противовоспалительных средств.
Ягоды калины:
- усиливают сокращение сердечной мышцы;
- нормализуют пульс;
- обладают мочегонным действием;
- используются как жаропонижающее при простудах и отхаркивающее при кашле;
- общеукрепляющее средство при авитаминозах (их используют в витаминных сборах);
- очищающее (удаляют токсины и снижают уровень холестерина).
Плоды, а также кора:
- обладают успокаивающим воздействием на центральную и периферическую нервную систему;
- являются отличными спазмолитиками;
- используются как тонизирующее средство;
- активизируют липидно-жировой обмен;
- благодаря вяжущему свойству, способствуют заживлению ран, уменьшению воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта.
Кора является:
- средством, усиливающим сократительную способность матки;
- составной частью сбора, оказывающего кровоостанавливающее и сосудосуживающее влияние.
Она также используется для предотвращения инфекционно-аллергических реакций, при заболеваниях кожных покровов (отвары прикладываются в виде примочек, купания детей при псевдофурункулёзах, в виде аппликаций при псориазе).
Настой из соцветий (пяти и десятипроцентные) противостоят патогенной микрофлоре и вирусам. Особенно чувствительны к нему:
- сарцина;
- лимонно-жёлтый стафилококк;
- ложносибиреязвенная бацилла.
Цветы и листья в виде отваров используют для полоскания при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Семена калины имеют тонизирующее средство, активизируют липидно-жировой обмен, поэтому их используют как заменитель кофе.
Влияние калины на давление
Кроме содержащихся микро- и макроэлементов, кислот, витаминов, необходимых для нормализации состава крови, очищения сосудов, улучшения общего состояния сердечнососудистой системы и организма в целом, в ягоде содержатся еще и эфирные масла, способные влиять на артериальное давление. Главное, точно знать: калина повышает или понижает давление, чтобы применять ее правильно.
Официальная и народная медицина сходится в одном мнении – калина давление понижает, так как прием средств, приготовленных из нее, расширяет сосуды, снимают мышечный спазм и плавно выводят жидкость. Хроническим гипертоникам она необходима в качестве профилактического средства снижения АД.
Профилактика – курсовое применение – центральное понятие: организм должен накопить все полезные вещества, чтобы противостоять приступам. Постепенно, небольшими дозами, систематически. Разжижение крови происходит постепенно, как и усиление кровотока за счет увеличения просвета периферических сосудов. За счет этого давление и нормализуется.
Разовая «лошадиная доза» не поможет при запущенных стадиях заболевания и не улучшит самочувствие. А если принять удвоенную либо утроенную порцию калины при гипертоническом кризе («чтоб помогло сразу и быстро»), организму будет причинен вред. Все хорошо вовремя и в меру.
Отзывы
Мнение эксперта
Людмила
Читатель сайта
Часто пью чай с калиной. Мне очень по душе её запах и горьковатое послевкусие. О пользе калинового чая знаю давно, стараюсь потреблять его во время зимней стужи для профилактики простуды. Давление держится в норме.
Мнение эксперта
Тамара
Читатель сайта
Пью чай с ягодами калины. Хорошо бодрит, поднимает жизненный тонус. Артериальное давление всегда идеальное. Иногда завариваю саму калину, но бывает, что чередую с чаем из смородиновых листьев. Кстати, сок и мякоть использую для масок, чтобы убрать жирность кожи и осветлить веснушки.
Мнение эксперта
Светлана
Читатель сайта
С детства помню, как во многих соседских дворах высаживались калиновые кусты. Они всегда радовали глаз, а круглые красные ягодки помогали справиться с простудой, кашлем, жжением в горле. Не знала, что калина понижает давление, пока не вычитала в газете. Пью перед сном по ложке спиртовой настойки. Давление нормализовалось, да и сон стал крепче.
Мнение эксперта
Василий
Читатель
Считаю, что совсем необязательно сразу бежать в аптеку и набирать кучу таблеток. Вот если бы на начальных стадиях гипертонии люди более внимательно относились к своему здоровью, не было бы этих космических скачков давления. Калина, валериана и утренняя зарядка — три моих спутника в лечении гипертонии.
Мнение эксперта
Галина
Читатель сайта
Опасаясь зависимости от таблеток, пою ребёнка только лечебными чаями. У нас в семье гипертензия — это наследственное. Дед рано начал страдать перепадами давления, тетя всегда мучилась с головной боль. У сына-подростка во время вступительных экзаменов на фоне стресса тоже «подскочило». Надеюсь, калина поможет ему успокоиться и нормализует состояние.
Калина при низком давлении
Действие активных компонентов Viburnum opulus L носят накопительный характер. Гипотоникам, решившимся воспользоваться калиной при лечении недугов – кровотечения, кашля, лихорадки, простуды – не стоит бояться повышения давления.
Снижение АД наступает лишь в том случае, если прием средств (чаев, отваров, морсов, пюре из свежей ягоды) проходит курсом 1 и более месяцев. Неделя-другая давление не повысит, а вот температуру снизит, и авитаминоз купирует, еще и аллергические реакции организма на бациллы уберет. И даже если гипотонику просто захочется насладиться вкусным джемом, выпить травяного чая с калиновым вареньем, он вполне себе это может позволить – не опасаясь, что цифры на тонометре будут бить тревогу.
Для верности, чтобы обезопасить себя даже от психологически немотивированного страха съесть/выпить средства на основе калины, приготовленное снадобье можно уравновесить плодами, ягодами, выравнивающими давление (в сторону «+»): имбирем, грушей, абрикосом, гранатом, мишмулой. Очень хорош, например, морс из калины с имбирем.
Ингредиенты:
- очищенная (фильтрованная, отстоявшаяся 8-10 часов) вода – 3 л;
- ягоды красной калины, собранные после того, как ударят первые морозы – 1,5 ст.;
- свежий имбирный корень – 20 г;
- сахар либо мед (боярышниковый, с маточным молочком, лесной, таежный) – по вкусу.
Как готовить:
Промыть кисти калины. Дать воде стечь. Протереть через сито. Отделенный сок поставить в холодильник на 1-3 часа.
Имбирный корень очистить, мелко порубить ножом либо натереть на терке (чем мельче – тем лучше).
Мезгу и сахар (не мед!) залить водой. Вскипятить. Добавить имбирную стружку/крошку. Снять с огня (варить жидкость после закипания не нужно!). Охладить до 40-50°С. Процедить, смешать с медом, если он использован для приготовления напитка.
Соединить отвар и охлажденный сок. Перемешать. Пить как обычный морс – для утоления жажды.
Напиток сосуды почистит, добавит стенкам эластичность, выведет излишки холестерина, уберет «черные мушки» перед глазами.
Калину можно безбоязненно принимать женщинам-гипотоникам в период месячных: при нарушении цикла и сильных болях. Калина поможет при патологиях, минимизирует выделение кровяных сгустков, тонизирует ослабленный организм.
Как принимать калину?
Важно знать!
ВСЕ ЕЩЕ БОРЕТЕСЬ С АРТЕРИАЛЬНОЙ ГИПЕРТЕНЗИЕЙ НЕПРАВИЛЬНО? Первый биодоступный препарат с доказанной эффективностью Читать далее »
Чтобы калина давала только положительные свойства, нужно научиться правильно ее принимать, соблюдая все способы и дозировки. Ягоды принимаются практически в любом виде, но чтобы организм получил максимально много полезных веществ, лучше всего просто их рассасывать, не перерабатывая калину. Если такой способ не является удобным для употребления, можно готовить специальные настойки на основе алкоголя или чая. Принимать чаи нужно в небольшой дозировке и в качестве профилактики приступов. На запущенных стадиях и во время гипертонического криза, она будет не уместной.
Самым эффективным и действующим способом является употребление свежих плодов калины с медом. Они помогут нормализовать давление, избавить вас от неприятных проявлений во время гипертонии. Помимо этого, калина с медом – это отличное средство, помогающее укрепить организм, избавить человека от стрессовых ситуаций, снять всю усталость, что является отличным вариантом для самочувствия.
Применение калины не всегда является уместным, есть ситуации, при которых ее использование считается запрещенным. Одним из них является грудное вскармливание.
Использования лекарства в данном случае должно проводиться по следующим правилам:
- На грудном вскармливании давление тоже может повышаться, и чтобы его нормализовать, рекомендуется постепенно вводить в свой рацион ягоды калины, сочетая их с морсом или компотом, чтобы не вызвать резкой реакции у грудничка.
- В день можно выпивать до 200 мл жидкости на основе калины.
- Если в течение суток после принятого средства у малыша не наблюдается никакой аллергии, можно смело вносить его в свой рацион.
- Из калины лучше всего варить чаи, в свежем виде принимать ее не рекомендуется.
Рекомендуемые рецепты при повышенном давлении
Чтобы калина принесла максимальную пользу и организм гипертоника получить необходимое количество полезных и нужных веществ, необходимо соблюдать схему приема средств на ее основе: месяц применения на месяц отдыха, цикличный повтор 3-6 раз в год.
Для усиления эффекта приготовленных снадобий можно (и даже нужно) смешивать, чередовать калину с такими гипотензивными растениями, как тысячелистник, боярышник, аптекарская ромашка, календула, пустырник. Хорош также дуэт с медом, особенно с липовым, дягилевым, подсолнечным, майским, кориандровым, кипрейным.
Традиционный морс из красных ягод
Сочные плоды калины – первые помощники купирования приступов гипертонии, вызванных неврозом, нарушением сна, стрессом, депрессией. Помогают в короткий срок. Их полезно есть в чистом виде, перетерев с медом и сахаром, глотать прямо с семечками. Но если не нравится своеобразная горчинка, чуть вяжущий вкус можно сделать вкусный сладко-кислый и полезный морс.
Когда и как заготавливать калину
Ягоды можно замораживать и использовать для приготовления лекарств, а можно засыпать их сахарным песком. Так они будут сохранять свои полезные свойства на протяжении длительного периода времени (год и даже больше). Кроме ягод, в лечебных целях можно заготавливать листву, цветы и даже кору растения.
Собирать ягоды калины необходимо после первых заморозков, вследствие которых они большой мерой теряют горечь и приобретают горьковато-сладкий вкус.
Как видите, устранить симптомы гипертонии может всем известная калина. Её богатый витаминно-минеральный состав позитивно воздействует на человеческий организм в целом и на понижение артериального давления в частности. Вариантов приготовления лекарств с использованием калиновых плодов более чем достаточно: это может быть ароматный калиновый сок, вкусный морс, пюре или даже калиновое варенье.
Осторожно – противопоказания
При всей своей гамме лечебных свойств, калина – не панацея от всей болезней, даже если принимать ее строго отведенное время в рекомендуемой дозировке и под присмотром врача. Viburnum opulus L – сильнодействующее растение и есть ряд противопоказаний, игнорировать которые нельзя. С особенной осторожностью к калинотерапии нужно относиться при:
- беременности, чтобы не спровоцировать выкидыш;
- повышенной кислотности – чревато приступом гастрита;
- аллергии (особенно на аскорбиновую кислоту) – реакция может быть патовой, вплоть до Ангионевротического отека;
- желудочных и кишечных язвах – во время обострения заболеваний;
- подагре и почечной недостаточности – содержащиеся пурины, вызывающие сильный мочегонный эффект, могут спровоцировать мочевую кислоту, что опасно при суставных недугах и мочекаменных урологических заболеваниях;
- тромбозе и повышенной свертываемости крови – большой процент витамина K, входящий в биохимический состав растения, продуцирует вязкость крови, дубильные танины (они и вызывают терпкость ягод), как и рутин – усиливают свертываемость.
Пользу от растения можно получить, лишь смешав его с компонентами-уравнителями природного происхождения и после профессиональной – врачебной консультации.
Противопоказания
Несмотря на внушительный перечень пользы калиновых ягод, употреблять их нужно с умом, и, перед тем как начинать лечение, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и списком категорий людей, которым калиновые лекарства могут навредить.
- Итак, ягоды культуры категорически противопоказаны:
- женщинам в положении;
- аллергикам;
- гипотоникам;
- страдающим от почечных болезней;
- людям с повышенной склонностью к образованию тромбов;
- больным язвой, гастритом или изъязвлениями кишечно-желудочной системы;
- страдающим от подагры.
Если у вас есть хотя бы одно противопоказание, плоды культуры для вас — не лекарство.
Заготовка и хранение калины
Чтобы калина принесла ожидаемую пользу и сохранила максимум, а лучше все полезные свойства, необходимо правильно заготовить используемые в рецептах части растения.
Ягода сохраняет первозданную свежесть (при условии, что были собраны плоды без повреждений) на протяжении месяца – в холодильнике. Ее также можно заморозить, высушить, «запечатать» сахаром/медом.
- Заморозка – самое простое. Собрать, перебрать, обсушить ягоды. Сложить их в пластиковые контейнеры либо в целлофановые пакеты, упаковать порционно в пищевую пленку – положить в морозилку.
- Сушка обеспечит длительный срок хранения – до 4-х лет. Для заготовки нужны прозрачные, абсолютно зрелые ягоды. Промыть. Отделить от соцветья. Удалить влагу (промокнуть салфеткой). Выложить на решетку/сетку, застеленный пергаментом – в один слой. Сушить на открытом воздухе, в тени, на сквозняке, прикрыв марлей от мух. Хорош способ сушки в электросушилке. Можно – в духовке с приоткрытой дверцей (обязательное условие!) – при температуре 50°С. Высушивать не до сухариков, а до сморщенного, «пожатого» вида ягод. Затем поместить их в деревянные/жестяные/картонные коробки, стеклянные емкости, полотняные мешочки. Хранить в сухом помещении, периодически встряхивать, перемешивать «сушку».
- Полезный и доступный способ – перетереть с медом. Мытые ягоды окатить кипятком, перетереть в пюре. Смешать с равнозначным количеством меда. Разлить по стерильным банкам. Поставить в холодильник. Хранить под закручивающей крышкой (в идеале – под вощенную).
- «Запечатать» сахаром. Промыть ягоды. Обсушить. Пересыпать с сахаром, насыпав объемный шар сахара сверху. Выделяющийся сок использовать для питья.
Можно завялить ягоды гроздями. Промыть. Дать воде полностью стечь. Связать в пучки. Повесить под потолочную балку на прохладной веранде, чердаке, в подвале. Использовать по мере необходимости.
Для отваров кору калины нужно собирать в пору сокодвижения. Ножом подцепить верхний слой в 0,5-1 мм со ствола, веток. Ободрать. Нарезать пластами, длиной в 10-25 см. Промыть. Подсушить на открытом воздухе (в тени) либо на подоконнике (выбирать ту сторону, где солнечный свет рассеянный). Затем сушить в духовке или в электросушилке по той же схеме, что ягоды, а еще лучше – на лежанке деревенской печи. Перемолоть в кофемолке.
Нормализуем АД с использованием красной ягоды
Как же подготовить ягоды к лечению повышенного давления?
Заготовка на хранение
Ягоды калины краснеют уже в конце августа – начале сентября, но к сбору в это время они ещё совершенно не готовы. Плоды в это время имеют терпкий, горький вкус и обладают вяжущим послевкусием. Срывать их рекомендуется только после того, как ударили первые заморозки. «Промороженные» ягодки теряют горечь, в них появляется приятная сладость и нежная мягкость.
Для сбора ягод нужен особый подход:
- сухая погода на улице (для предотвращения быстрой порчи, возможной при дальнейшем хранении мокрых плодов);
- аккуратное срезание ягод вместе с кистями (чтобы они меньше опадали);
- осторожное складывание в сухую чистую тару.
Правильное хранение предусматривает несколько способов.
№ | Способ | Что нужно делать |
1. | В свежем виде |
|
2. | Замораживание |
|
3. | Сушка |
|
Чаем
Существует несколько простых рецептов приготовления этого удивительно приятного напитка. Вот некоторые из них.
- Чай из калины на основе зелёного чая. Для этого нужно заварить обычным способом ваш любимый чай зелёных сортов. Добавить к нему отдельно промытые и размятые ягоды калины (2 столовые ложки). Дать настояться снадобью в течение десяти минут. Насладиться отличными вкусовыми свойствами (к тому же понизив показатели давления на несколько позиций вниз).
- Чайный напиток из калины. 2–3 столовые ложки ягод засыпать в чашку, добавить сахар по вкусу, растереть плоды так, чтобы они пустили сок. Залить стаканом крутого кипятка. Дать настояться минуту-две и пить ароматный напиток с удовольствием.
А также читайте на нашем сайте: Красная рябина повышает или понижает показатели артериального давления?
Настойками
Для того чтобы приготовить лечебное средство из калины на основе «классического спиртосодержащего» необходимо два основных ингредиента:
- калина (ягоды) — 1,5 кг;
- водка — 1,5 л.
Десятишаговая технология приготовления:
- Ягоды тщательно перебираем, убирая мелкие веточки и прилипшие листочки.
- Промываем несколько раз в ёмкости с водой, завершая «душем» из проточной воды.
- Высушиваем на чистой салфетке или хлопчатобумажном полотенце.
- Калину перекладываем в стеклянную ёмкость, заполнив её на половину объёма.
- Наливаем водку так, чтобы она полностью покрыла красные плоды.
- Закрываем тару плотно прилегающей крышкой.
- Помещаем в теплое место.
- Через 24 часа калиновую настойку достаём и вливаем оставшуюся часть спиртного.
- Возвращаем ёмкость на прежнее место, где она будет настаиваться ещё на протяжении месяца.
- По прошествии указанного срока напиток профильтровываем — и настойка готова к употреблению.
Самостоятельно приготовленную настойку калины на водке нужно принимать при высоком давлении трижды в день перед едой по столовой ложке на полстакана воды в течение 3–4 недель до улучшения состояния.
Рецепт с мёдом
Для приготовления этого средства поступаем так:
- Перебираем 2 кг калины.
- Промываем и обсушиваем ягоды.
- Складываем подготовленное сырье в большую банку.
- Добавляем пол-литра хорошего коньяка.
- Докладываем полкилограмма натурального меда.
- Вливаем 1,5 литра кипяченой охлаждённой воды.
- Закрываем плотной крышкой.
- Убираем в прохладное тёмное место.
- Через 1,5 месяца напиток фильтруем и разливаем по бутылкам.
Принимаем для нормализации показателей АД по 1 столовой ложке во время приёма пищи три раза в день. Напиток оказывает также и общеукрепляющее тонизирующее действие, снимаем спазмы, устраняет головные боли, уменьшает отёки при нарушениях работы почек и сердца, улучшает пищеварение при гастритах с пониженной кислотностью.
Напиток, приготовленный таким образом, имеет длительный срок хранения, так как мёд и коньяк являются отличными консервантами.
Мы рассказали о настойке калины с добавлением мёда, однако этот полезный ингредиент может добавляться в калиновый чай, делая его ещё более целебным. Обратите внимание, калину с мёдом во втором варианте можно давать даже маленьким детям, а также подросткам в период возрастных скачков артериального давления (со склонностью к его повышению).
А также читайте на нашем сайте о зверобое и зелёном чае для стабилизации артериального давления?
Противопоказания к применению калины красной
Полезная ягода имеет следующие противопоказания:
- грудное вскармливание;
- каменная болезнь мочеполовой системы;
- беременность;
- заболевания пищеварительной системы;
- наличие тромбоза.
Важно! Принимают средства из калины только после консультации с врачом.
Во избежание аллергической реакции, калину употребляют сначала в небольшом количестве (стакан чая или морса). При отсутствии какой–либо отрицательной реакции на организм, используют полезное растение без опасения.
Правила употребления калины
Чтобы получить максимальную пользу от лечения калиной, необходимо знать правила приготовления и хранения ингредиента. Для сохранения всех свойств и пользы необходимо хранить плоды калины в таком виде:
- Замораживать.
- Перетирать с сахаром.
- Сушить.
- Совмещать с медом.
Зачастую калина при гипертонии используется в качестве морса, чая или отвара. Также можно кушать свежие плоды по 1 ст.л. в сутки для снижения показателей. Кроме ягод для нормализации состояния можно использовать кору калины. Из нее делают отвар, который употребляется курсом 1 месяц по 100 мл 3 раза в сутки. Для приготовления надо измельчить кору и на 1 ст.л. добавить 500 мл воды. Поставить вариться на медленный огонь, после чего оставить настаиваться в термосе около 2-3 часов.
Правила заготовки
Чтобы сохранить полезные качества собранного сырья, следует придерживаться правил заготовки.
Инструкция довольно простая:
- ягоды нужно снимать с куста в середине осени, сразу после первых заморозков (если раньше, то утрачивается ряд полезных свойств);
- не отделять плоды от веточек, т. е. срезать пучок;
- сушить разложив на ровной поверхности примерно 10 дней в проветриваемом и сухом помещении;
- перед хранением можно подсушить их в духовом шкафу, нагретом не выше 50 градусов.
После этого ягоды готовы к длительному хранению. Лучше развесить пучки или положить в мешки из натуральной «дышащей» ткани и хранить в темном сухом месте.
Обратите внимание, что кору калины следует заготавливать в апреле, а побеги ранней весной. Листья лучше собирать в период массового цветения куста.