А Вы знаете, повышает чай каркаде давление или понижает?

Суданская роза, каркаде, розелла, Роза Шарона и алтея − синонимы разновидности гибискуса семейства Мальвовых. Прицветники и цветки растения обладают богатым химическим составом. В последние 20 лет ученые расширили и уточнили информацию об употреблении полезной альтернативы чаям. Клинические исследования подтвердили гипотензивное свойство напитка. Употребление чая из каркаде при давлении нормализует состояние гипертоников и гипотоников. Результат лечения зависит от способов применения настоя.

Как влияет при гипертонии и гипотонии?

Гипертоники, которые регулярно употребляют каркаде в умеренных количествах, отмечают, что этот чай снижает давление.

Целебные свойства определяются уникальным составом:

• железо — препятствует развитию анемии;
• марганец — улучшает показатели свертываемости крови;
• магний — укрепляет сосуды и хорошо влияет на сердце;
• калий — нормализует артериальное давление;
• кальций — разжижает кровь и предотвращает формирование тромбов;
• витамин РР — восстанавливает стенки сосудов.

Все вышеперечисленные вещества положительным образом сказываются на артериальном давлении человека.

На артериальное

Длительное и регулярное употребление приводит к следующим положительным эффектам:

• выведение лишней жидкости из организма, то есть устранение отечности, снижение нагрузки на миокард;
• нормализация работы сердца;
• расширение сосудов, что способствует снижению давления;
• укрепление стенок сосудов, повышение их эластичности;
• снижение веса.

Помимо нормализации артериального давления, каркаде существенно снижает риск развития аритмии, инсультов, препятствует тромбообразованию.

Важно! При правильном приме и употреблении красного чая он способен снижать артериальное давление на 7–13%.

Сердечникам

Согласно проводимым исследованиям, каркаде хорошо помогает при заболеваниях сердца и сосудов.

Вещества, которые входят в состав, улучшают процесс образования эритроцитов, укрепляют стенки сосудов, стабилизируют давление, положительно влияют на артериальное и внутрисердечное давление, способствуют снижению веса. В результате снижается нагрузка на все органы и системы, особенно на сердце.

Капиллярное и венозное

Стенки капилляров имеют высокую проницаемость для всех растворенных в плазме низкомолекулярных веществ. Через них осуществляется обмен веществ между плазмой крови и тканевой жидкостью. Нагрузка на капилляры напрямую зависит от давления в артериях.

Венозное давление всегда ниже артериального, оно зависит от сокращения левого желудочка сердца. Стенки вен более растяжимы, чем артериальные, тонус в них ниже, на их давление оказывает влияние объем циркулирующей крови и способность правого желудочка перекачивать кровь.

Поскольку каркаде оказывает положительное влияние на стенки всех сосудов, а также способствует улучшению работы сердца, при правильном употребляй напитка капиллярное и венозное давление нормализуются.

Рекомендации по употреблению

Учитывайте температуру при чаепитии, чтобы не навредить себе: если вы хотите нормализовать свое состояние, то каркаде при повышенном давлении следует пить холодным или слегка теплым. Поскольку сильно горячий напиток спровоцирует расширение сосудов и капилляров, что приведет к увеличению артериального давления, а это опасно при гипертонии. При этом вкус от температуры не зависит, так что вы сможете насладиться напитком.

Стоит знать! Существует мнение, что влияние каркаде на давление существенно зависит от его температуры. Эксперты решительно не согласны с этим утверждением, ведь попадая в желудок, напиток приобретет одну и ту же температуру, а усваиваться будет в теплом виде.

Американские ученые провели экспериментальное исследование с привлечением 65 добровольцев разного возраста, страдающих от гипертонии. На протяжении двух месяцев люди употребляли по три кружки напитка из лепестков гибискуса.

В результате эксперимента было отмечено понижение АД (артериального давления) у группы примерно на 7%, при помощи витаминов, которые выдавались пациентам под видом медикаментов (для проверки самовнушения и эффекта плацебо), удалось добиться снижения лишь на 1,5-2%.

Вывод исследователей однозначен: каркаде понижает давление, невзирая на температуру напитка. Впоследствии с ним согласились китайские и японские ученые, утверждая, что каркаде поможет нормализовать именно повышенное давление. Его рекомендуют даже при тяжелых формах гипертонической болезни, однако выраженного эффекта можно добиться только при регулярном употреблении этого чая.

Вопреки мнению экспертов, некоторые люди с низким АД заявляют о том, что чашка горячего каркаде способна улучшить их самочувствие. Специалисты объясняют это не сортом чая, а воздействием на организм горячих и холодных напитков.

Важно! Немалую роль в этом вопросе играет и самовнушение. Не стоит забывать, что любые горячие напитки обладают сосудорасширяющим эффектом, стимулируют работу сердца и соответственно нагнетают давление. Поэтому при гипертонии, слишком горячее питье не рекомендуется вообще. Чай лучше употреблять умеренно теплым.

Какой лучше пить каркаде — холодный или горячий

Обычные виды чая нужно пить горячим или теплым, холодным его лучше не употреблять. Японцы даже говорят: «Холодный чай хуже укуса змеи». Каркаде на этом фоне выгодно отличается — его можно пить и холодным, и горячим. При правильном приготовлении в холодном виде сохраняются все полезные вещества и лечебные свойства горячего напитка. Такое чаепитие полезно включить в ежедневный рацион.

Действие красного напитка на пульс

Пульс — это разница между диастолическим и систолическим давлением. По-другому — периодические колебания объема сосудов, которые связаны с динамикой их наполнения кровью и давлением в период одного сердечного цикла.

Как таковой каркаде на пульс не оказывает особого влияния, но в нем присутствуют антоцианы, которые делают сосудистые стенки боле выносливыми, улучшают работу сердца, стабилизируют давление, а значит и положительно влияют на частоту сердечных сокращений.

Сочетание с лекарствами

Гибискус совместим с некоторыми медикаментами:

• Он усиливает воздействие мочегонных и противораковых средств, а также антивирусных агентов.
• Не стоит сочетать с противомалярийными препаратами, в частности, с хлорохином и хинином. Он понижает их эффективность.
• В ситуации, если Вы принимаете противовоспалительные таблетки, например, парацетамол, то следует подождать два часа перед приемом красной заварки. В противном случае возможны побочные действия.

Как правильно пить при при высоком?

Гипертоникам рекомендуется пить каркаде в теплом или охлажденном виде. Для получения стойкого эффекта нужно каждый день употреблять по 2–3 чашки, но, если нет никаких противопоказаний, можно пить и 4.

Лучше всего употреблять каркаде через пару часов после приема пищи, натощак это делать нежелательно. В нем содержится много натуральных кислот, которые могут спровоцировать повышение кислотности в желудке.

После употребления красного чая рекомендуется прополоскать рот чистой водой, чтобы смыть кислоты. Они могут негативно влиять на эмаль зубов.

Курс лечения при повышенном давления — не менее 30 дней. При нерегулярном употреблении чая положительный эффект не наступает. Для разнообразия можно добавить лимон или мяту.

Розовый латте

Сделать латте из гибискуса на самом деле довольно сложно. Каркаде – кислый напиток, а молоко и кислотность несовместимы. Если вы просто добавите в обычный отвар гибискуса ​​молоко, оно почти наверняка начнет сворачиваться. Но есть способы обойти эту проблему.

Во-первых, следует использовать вместо стопроцентного каркаде чайный пакетик с купажом, имеющим в своем составе гибискус. За счет наличия других ингредиентов (трав и соцветий) настой получится менее кислотным. Во-вторых, лучше взять цельное молоко с высоким содержанием жира (чаще всего свертывается наименее жирное молоко).

Рецепт

Заварите 1 пакетик с чаем, содержащим каркаде, половиной стакана горячей воды и дайте настояться 5 минут. В готовый настой (пакетик убираем) добавьте щепотку ванили и 1/2 чайной ложки меда, а затем налейте 3/4 стакана взбитого или согретого молока.

Можно ли при пониженном, чтобы повысить?

Гипотоникам каркаде нужно пить только в горячем виде. Чтобы поддерживать давление в норме, рекомендуется употреблять 2–3 чашки чая в день. Регулярный прием поможет избавиться от головокружений и плохого самочувствия при падении артериального давления.

Курс лечения при гипотонии — 30 дней. Очень важно пить каркаде регулярно, иначе положительный эффект пропадает.

Вывод

Каркаде – это не просто цветная экзотика из теплого региона нашей планеты, это еще и витаминный комплекс, который очищает организм, улучшает самочувствие, способствует омоложению, налаживает обменные процессы. Напиток универсальный, так как подходит для употребления в морозные, зимние вечера в горячем состоянии и в жаркие летние дни – в холодном, для утоления жажды. Чтобы сохранить насыщенный цвет, тонкий аромат и максимум полезных компонентов, нужно понимать, как правильно готовить гибискус. Вышеизложенные советы помогут Вам вдоволь насладится полностью раскрывшимся, кисло-сладким привкусом, насыщенной вязкой жидкости. Перед покупкой сырья внимательно осматривайте содержимое. Даже соблюдение всех этапов заваривания, не гарантирует ожидаемого послевкусия, если нарушена технология высушивания, хранения и утеряна целостность бутонов.

Как заваривать гибискус?

Заваривать каркаде можно двумя способами — долго настаивать в холодной воде или быстро получить напиток, залив цветки гибискуса горячей водой. Более полезный конечно первый способ.

Холодное настаивание на ночь позволит сохранить максимум витамина С и целебные полифенолы. В литровую банку следует поместить столовую ложку каркаде и залить чистой холодной водой. Утром напиток будет готов.

Чтобы приготовить красный чай на кипятке, потребуется 1 ст. л. заварки и 800 мл кипятка. Напиток будет готов, как только он станет темно-красного цвета.

Каркаде можно сделать и в турке. Для полной готовности напитка будет достаточно 10-минутного кипячения.

По вкусу в чай можно добавлять:

• лед, дольки цитрусовых;
• мяту;
• розмарин;
• кардамон;
• сахар;
• мед;
• имбирь;
• корицу;
• шиповник;
• любые ягоды;
• зеленый чай.

Добавляя в чай другие ингредиенты, нужно понимать, что они тоже могут повышать или понижать давление. Например, лимон и мята больше подойдут гипертоникам, а мед и имбирь тем, кто страдает от пониженного давления.

Правила заваривания

Чтобы получить вкусный и одновременно целебный напиток, необходимо знать, как грамотно и сколько раз заваривать каркаде. В этом Вам помогут несколько советов:

• Заливать бутоны можно в стеклянной, керамической или эмалированной посуде, но не в металлической.
• Долго кипятить гибискус нельзя, тем более на большом огне, иначе вместо ярко-бордового окраса получится серая, неприглядная жидкость, растерявшая все питательные элементы.
• Всегда настаивайте чай не менее 10 минут – этого времени достаточно, чтобы бутоны полноценно отдали цвет жидкости и раскрылся приятный пряный аромат.
• В готовую консистенцию можно добавлять мед, лимон или цедру, сахар.

Полезные свойства и противопоказания

Помимо нормализации артериального давления, каркаде оказывает на организм следующее воздействие:

• снижает холестерин;
• способствует похудению;
• борется с депрессией;
• улучшает пищеварение;
• укрепляет иммунную систему;
• улучшает состояние кожи;
• снижает риск развития онкологии;
• улучшает состояние при сахарном диабете;
• выводит токсины;
• улучшает мозговую детальность;
• насыщает организм витаминами А, С, РР;
• успокаивает, оказывает легкое снотворное действие.

Нельзя забывать, что у каркаде есть и противопоказания. Его не стоит употреблять женщинам во время беременности или при планировании беременности, поскольку чай стимулирует сокращение матки.

Также его не рекомендуется употреблять в период кормления грудью, так как в нем много витамина С, который может вызвать у малыша аллергическую реакцию.

Каркаде не рекомендуется при панкреатите, острой форме гастрита, мочекаменной или желчнокаменной болезни, а также проблемах с зубами.

Важно! Каркаде не стоит пить на ночь из-за его мочегонного эффекта.

Для женщин

Для женщин каркаде — это просто находка, ведь он положительно влияет на кожу и волосы, способствует похудению, имеет минимум калорий. Кроме того, он способен регулировать менструальный цикл, снимать спазмы и боль во время менструаций, а также облегчать симптомы при климаксе.

Для мужчин

Мужчинам врачи рекомендуют каркаде для улучшения эректильной функции, так как он активизирует кровообращение, в том числе и в органах малого таза. Также чай полезен при проблемах с предстательной железой, он хорошо снимает напряжение и налаживает работу всего организма в целом.

Каркаде — вкусный и полезный напиток, который можно пить как при повышенном, так и при пониженном давлении (разумеется правильно его заваривая и употребляя). Он положительно влияет на все системы и органы, укрепляет иммунную систему, полезен при запорах, атонии кишечника, атеросклерозе.

Но, злоупотребить напитком не следует, также важно помнить о противопоказаниях к его употреблению.

Какой каркаде лучше покупать?

Как основа для напитка каркаде может быть доступен в разных формах:

• сухие лепестки цветов для заваривания;
• чайные пакетики;
• жидкий экстракт;
• инкапсулированный порошок;
• готовый к употреблению жидкий чай в бутылках.

В российских магазинах чаще всего можно найти первые два вида. При этом предпочтение лучше отдавать цельным лепесткам, которые представляют собой наиболее универсальный и безопасный с точки зрения противопоказаний продукт. По цене лучше ориентироваться на средний сегмент – это позволит вам избежать лишних трат и при этом не ошибиться с качеством.

Что касается внешнего вида лепестков, выбирайте наиболее цельные, не крошащиеся цветы ярко-бордового цвета.