Можно ли пить белое вино при давлении: повышает или понижает его при гипертонии

DlyaSerdca → Гипертония → Как красное вино действует на артериальное давление?

Общеизвестен тот факт, что нормально функционирующая сердечно-сосудистая система – залог здоровья всего организма. Артериальное давление является тем показателем, по которому судят о состоянии здоровья сосудов и сердца, и если оно начинает повышаться или понижаться, то этот свидетельствует о наличии проблем в организме. При этом необходимо точно знать, каким образом употребление напитков, содержащих алкоголь (в частности, вин), влияет на развитие сосудистых патологий.

Для того чтобы знать состояние здоровья своей кровеносной системы, нужно регулярно ходить к врачу-кардиологу, который сможет выявить развивающуюся болезнь на самых ранних стадиях и поможет избежать серьезных проблем в будущем.

Нельзя употреблять напитки, содержащие алкоголь лицам со следующими диагнозами:

гипертоническая болезнь;
Читайте также: Болезни сердца у кошек (нозологические формы, распространение, классификация)
вегето-сосудистая дистония;
мигрени различной этиологии;
аллергия любого типа;
бронхиальная астма;
язва желудка и двенадцати перстной кишки;
гастрит;
болезни поджелудочной железы (панкреатит);
расстройства нервной системы (стрессовые состояния, депрессии и т.д.);
алкоголизм.

Важно также помнить, что алкоголь несовместим с лекарственными препаратами, т.к. чаще всего он усиливает воздействие на организм основных действующих веществ в составе лекарства. Если после приема алкоголя на фоне лекарственной терапии у человека появились ниже приведенные симптомы и признаки, он нуждается в оказании экстренной медицинской помощи:

произошел резкий скачок артериального давления, оно либо возросло, либо снизилось до критических значений (150/100 и выше или ниже 90/50);
признаки аритмии;
увеличение частоты сердечных сокращений;
присутствуют признаки спутанности сознания, несвязная речь, бред;
обморочное состояние;
повышенная двигательная активность;
бледность или покраснение кожи;
холодные конечности;
признаки полного или частичного пареза;
непрекращающаяся рвота.

Тем людям, которые проходят курс медикаментозного лечения гипертонической болезни либо страдают от артериальной гипертензии, врачи рекомендуют полностью отказаться от алкогольных напитков.

Повышает или понижает давление

Гипертоникам рекомендуют красные сорта напитка. Белое вино из-за низкого содержания ресвератрола, который очищает сосуды, не понижает показатели давления. А его влияние на организм зависит от количества выпитого, индивидуальных особенностей организма, возраста и многих других факторов.

При повышенном давлении небольшая порция спирта способна кратковременно снизить показатели тонометра. Но при попадании его в кровь происходит расширение сосудов и спазм. Показатели АД при этом возвращается на прежний уровень.

Гипертоникам разрезается пить алкоголь только в умеренных количествах.

При этом белое или красное вино должно быть сухим, марочным (высокого качества и без консервантов). Благоприятная доза — это 40-60 мл напитка в сутки.

Полезные вещества, содержащиеся в вине

В состав красного сухого вина входит большое количество фруктовых кислот, обладающих спазмолитическим действием, следовательно, способствующим снижению кровяного давления.

В вине из красных сортов винограда содержится большое количество полифенолов. Так, ресвератрол, который содержится в кожице винограда, имеет кардиопротекторное, гепатопротекторное, противовоспалительное и противоопухолевое действие, улучшает снабжение клеток кислородом, снижает уровень глюкозы в крови, ускоряет процессы клеточного метаболизма, препятствует ожирению.

Процианиды, которые также находятся в красном сухом вине, препятствуют развитию гипертонической болезни, недостаточности коронарного кровообращения, инфаркта миокарда, атеросклероза.

Танин, присутствующий в виноградных косточках и плодоножках, предотвращает тромбообразование, улучшает эластичность сосудов, что делает возможным применение вина для профилактики патологий сердца и кровеносных сосудов.

Кроме того, в красном сухом вине содержатся витамины А, группы В, С, Е, РР, железо, йод, калий, магний, фосфор. Антиоксидантов больше в красном вине, однако считается, что в белом вине они обладают большей эффективностью.

Красное сухое вино повышает концентрацию азота в крови, из-за чего расширяются кровеносные сосуды и происходит снижение АД.

Полезные свойства белого сорта

По своим качествам и воздействию на организм белое вино уступает красному из-за меньшего содержания полезных микроэлементов и плотности консистенции. Но этот напиток благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и организм в целом, хотя и имеет недостатки.

Польза белого сухого вина

Вред

В отличие от виноградного сока белое вино является источником множества микроэлементов, витаминов (В, С, РР), эфирных масел.
Органические кислоты, содержащиеся в напитке, улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и кислотность желудочного сока.
Качественное белые марки на 85% состоит из сока лучших сортов винограда.
Его полезно пить в период простуд, так как оно пагубно влияет на вирусы, микробы, бактерии.
Холодный напиток выводит из организма токсины, поэтому рекомендован при тошноте и рвоте.
Белые сорта полезно принимать при заболеваниях бронхов и легких. Они является хорошим профилактическим средством от туберкулеза.
Напиток можно использовать в косметических целях, добавляя в маски и используя в качестве тоника. Белое вино способствует улучшению цвета лица, восстановлению коллагена и эластина.
Напиток улучшает память, восприятие, мышление и служит профилактикой болезни Альцгеймера.
В напитке содержатся антиоксиданты и вещества, способные сжигать лишний жир.

Злоупотребление напитком угнетает работу мозга, сердца, желудка, печени.
Белое вино разрушает зубную эмаль. Сыр — закуска, которая нейтрализует это негативное воздействие.
Имеет противопоказания: ишемия сердца, гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка, заболевания поджелудочной железы, угнетенное психическое состояние, подагра.

Умеренное употребление белых сортов напитка способствует улучшению работы легких, укреплению сосудов головного мозга и сердца, защите сосудов от разрушения у курящих людей.

Но важно понимать, что белое вино повышает давление при его злоупотреблении (больше бокала).

Подводя итоги

Такое серьезное сосудистое заболевание как гипертония, требует от больного соблюдения всех рекомендаций и назначений лечащего врача. Поэтому следует помнить, что крепленые вина и крепкий алкоголь, а также все белые и сладкое красное вино повышает давление. Употребление красного сухого вина, способствующего нормализации АД, должно проводиться по рекомендации и под контролем лечащего врача. Клинический опыт свидетельствует о том, что увеличение суточной дозы красного сухого вина во время курса энотерапии негативно сказывается на здоровье, ухудшая состояние здоровья больного.

Какое вино лучше пить при гипертонии

Гипертоникам рекомендуют употреблять сухое вино с кислым вкусом. Оно обязательно должно быть хорошего качества и без консервантов.

Красное вино считается полезнее, чем белое!

Людям, страдающим от высокого артериального давления, лучше пить красные сорта не постоянно, а курсами и небольшими порциями (30 мг). Такая форма терапии должна быть согласована с врачом.

Белое и красное вино хорошо понижают уровень АД в сочетании с минеральной водой в пропорции 1:2. В напитке содержатся фруктовые кислоты, которые способствуют расширению сосудов.

Норма выпитого

Большинство врачей категорически отрицают пользу вина для больных гипертонией из-за его неоднозначного действия на организм. Ведь поначалу алкоголь расширяет сосуды, ускоряет отток крови от головного мозга и снижает нагрузку на сосудистую поверхность.

Но через некоторое время наблюдается повышение пульса и учащение работы сердца, а также повышение артериального давления. Ощущение легкости, которое человек испытывает после выпитого бокала, спустя 30 — 40 минут сменяется ухудшением состояния.

Поэтому людям, которые спасаются от гипертонии лекарственными препаратами, употреблять вино не рекомендуют.

В остальных случаях 50 мл в день — максимально допустимая доза.

Клинические истории больных, проходивших курсы энотерапии

В настоящее время в медицинской практике встречается все больше примеров по результативности применения энотерапии в лечении гипертонии. Опыт ее применения в основном положительный, но существующие негативные результаты пристально изучались. Как правило, выясняется то обстоятельство, что больные самовольно меняли дозировку, а также допускали злоупотребления в процессе терапии. В итоге эффект получался прямо противоположный. Как положительные, так и отрицательные итоги можно рассмотреть на конкретных примерах из врачебной практики.

Например, больной Константин Б., 57 лет, диагноз: артериальная гипертензия 2 степени, заболевание выражалось в постоянном повышенном давлении 145/97 мм рт.ст., одышке, повышенной утомляемости. По рекомендации лечащего врача постоянно принимал гипотензивные лекарственные препараты. Стойкого улучшения не наблюдалось долгое время. По рекомендации диетолога начал курс лечения красным сухим вином, в дозе по 50 мл ежедневно в обед и вечером во время еды. Лечение сопровождалось соблюдением диеты с пониженным содержанием соли и жиров. Спустя месяц было диагностировано стойкое снижение АД до показателей 127/85, по результатам лабораторных анализов показатели по уровню холестерина снизились до нормы. Сам пациент отметил общее улучшение самочувствия и качества жизни.

Таких примеров во врачебной практике уже накоплено достаточно, поэтому врачи все более уверенно заявляют о пользе и лечебном эффекте от употребления натуральных вин из красного винограда.

Наглядным примером негативного результата попытки лечения гипертонии с помощью красного сухого вина может служить клинический случай больного Н. В анамнезе – лишний вес, стойкое повышение давления до показателей 150 – 160 мм рт.ст., повышенная концентрация холестерина и сахара в крови. Диагноз: гипертоническая болезнь 2 степени, ожирение 2 степени. По рекомендации лечащего врача больной должен был употреблять каждый день за обедом по 100 – 150 мл красного вина. В процессе лечения Н. неоднократно допускал превышение определенной врачом дозировки и заменял сухое вино более сладким аналогом, объясняя замену тем, что ему не нравится вкус сухих вин. Совокупность этих факторов привело к тому, что у больного было диагностировано острое состояние – гипертонический криз, и он был госпитализирован в стационар.

Что касается использования вина для повышения артериального давления при ярко выраженной гипотонии (постоянных показателях верхнего давления не выше 90 мм рт.ст.), то в таких случаях лучше всего проводить энотерапию (лечение вином) с использованием белого сухого вина хорошего качества.

Обратите внимание! Известно, что белые сорта вин способствуют постепенному, мягкому повышению артериального давления.

В некоторых случаях медики рекомендуют именно такое лечение в комплексе с другими оздоровительными мерами.

Из клинических примеров энотерапии белым сухим вином можно привести случай с пациенткой К.

Возраст 25 лет, в анамнезе — все признаки анемии, подтвержденные результатами лабораторных анализов. Показатели АД – 80-90/ 50-60 мм рт.ст. Наряду с приемом витаминно-минеральных комплексов для стабилизации АД врач рекомендовал ежедневно в течение месяца пить по бокалу белого сухого вина за ужином. По результатам повторного обследования и осмотра врача установлено, что рабочее АД пациентки достигло показателей 100 – 105/65-70 мм рт.ст., что подтверждает благотворное воздействие винотерапии в данном случае.

Противопоказания

Отказаться от приема алкоголя стоит при наличии:

ишемической болезни сердца;
гипертонии;
психического отклонения;
гастрита;
панкреатита;
язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
астмы;
заболевания крови;
алкогольной и наркотической зависимости;
аллергии;
мигреней.

Категорически противопоказано белое вино во время медикаментозного лечения. Спирт в сочетании с лекарствами могут стать причиной летального исхода.

Белое сухое вино лишь в небольших дозах способно влиять положительно на организм и не вредить гипертонику. А вот во время обычного застолья при неумеренном употреблении оно может стать причиной гипертонического криза. Умеренная доза раз в неделю и в пределах нормы — это возможность снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 15%, инсультов — на 20%.
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Воздействие алкоголя на организм человека

Употребление любых алкогольных напитков в ненормированной дозе воздействует на организм человека пагубно. В момент поступления, в организм проникают вещества, расслабляющие сосуды и снижающие артериальное давление. Спустя некоторое время, сердечная мышца начинает сокращаться с удвоенной силой, вследствие чего внутрь сердечных камер попадает увеличенное количество крови, провоцирующей повышение внутрисосудистых показателей. Это свидетельствует о недопустимости употребления алкогольных напитков при наличии гипертонической болезни.

Вино является единственным напитком, разрешенным гипертоникам, но оно должно быть настоящим: без примесей, консервантов, и изготавливаться из настоящего винограда. Лучше всего подобные продукты изготавливать самостоятельно, ведь только качественное вино будет полезно для организма.

Несколько фактов о натуральном вине

О полезных свойствах вина ходят легенды. Исследователи находят все новые аргументы — от способности вина защищать от инфаркта до позитивного влияния на слух.
А что конкретно? Знаете ли вы, что вино содержит:

танины, которые убивают бактерии не хуже антибиотиков
вещества, расщепляющие жир и предотвращающие накопление его в печени
антиоксидант ресвератол из кожицы и косточек винограда, он бережет сосуды от «плохого» холестерина и защищает от рака

Однако, все это касается именно настоящего, натурального вина, а не того «коктейля» из стабилизаторов, красителей, консервантов, «приправленного» спиртом, который часто можно встретить на полках магазинов.

Что происходит с пищеварением, когда вы пьете натуральное вино?

А. Наслаждение вкусом. В полости рта, где собственно и начинается пищеварение, вино заставляет слюнные железы работать активнее, а рецепторы языка — наслаждаться букетом. Есть исследования, что вино убивает бактерии в полости рта, лечит больные десны и защищает от ангины и герпеса.

Однако, если смаковать бокал за бокалом, повышается вероятность заработать алкогольную зависимость. Так что поосторожнее с дегустациями.

Б. Почему «язвеннику» лучше быть «трезвенником»? Попав через пищевод в желудок, вино стимулирует выработку желудочного сока и повышает кислотность. Поэтому, если у вас язва или обострился гастрит, вино замените негазированной водой.

В. Ближе к выходу. В кишечнике полифенолы вина помогают полезной микрофлоре и стимулируют его работу. Тем, кто пьет правильное вино в правильных количествах, не грозят запоры и колиты.

Г. Дела «поджелудочные». А вот поджелудочная железа алкоголь не любит — этиловый спирт разрушает ее клетки. Нужно всего 20 г алкоголя в день в течение 5 лет — и поджелудочная «откажется» вырабатывать свои ферменты и «заплывет» жиром. Хотя, некоторые исследователи отметили, что рак поджелудочной реже появляется у тех, кто выпивает 1 бокал вина в день.

Д. Главная «фабрика» организма — как сохранить печень? Печень «терпит» долго. Даже некачественное дешевое вино с диоксидом серы в качестве консерванта. Однако, ее «терпение» заканчивается, если перегружать ее избыточным и некачественным алкоголем — цирроз еще никто не отменял. Хотя, с другой стороны, красное хорошее вино мешает накапливать жир и превращаться в бесполезную соединительную ткань. Дело в количестве — не более 150 мл для женщин или 300 мл для мужчин в день.

Вопросы безопасности

В одном бокале красного вина объемом около 150 мл чуть больше одного юнита — 12 мл чистого спирта. Юнит
– это принятая в Европе единица, равная 10 миллилитрам этанола. Считающаяся относительно безопасной для женщин доза равна двум юнитам, для мужчин — трем. То есть, всего пара бокалов вина для женщин – уже больше предельно допустимой суточной нормы алкоголя. «Это очень много, — говорит Евгений Брюн, директор Московского научно-практического центра наркологии. — Если посчитать, то получается, что с ежедневным бокалом вина человек выпивает 54 литра в год, что эквивалентно 11 литрам водки или 4 литрам спирта в год. Формально это вроде бы немного, но Всемирная организация здравоохранения рекомендует ни в коем случае не употреблять более 2 литров спирта в год». Гастроэнтерологи тоже принимают теорию
относительно безопасного количества алкоголя
, но только в отношении печени и с оговорками. Пару юнитов в сутки печень переработает без проблем – правда, если она абсолютно здорова. В то же время для некоторых других органов, например, поджелудочной железы, безопасного количества спирта не существует, и они страдают от любой дозы этанола.

Критерии выбора белого вина

Употреблять следует только качественное вино, приобретать напиток необходимо у проверенного производителя. Сорт винограда особого значения не имеет. Белые вина классифицируют на крепкие, десертные (сладкие), столовые.

Для оказания антигипертензивного эффекта подходят напитки без добавления сахара, спирта, диоксида серы, хотя это вещество требуется для предупреждения грибка или плесени. Такой состав даже при незначительной порции способен вызвать интоксикацию, усугубить общее состояния при артериальной гипертензии.

Необходимо внимательно изучать состав на этикетке, чтобы избежать неприятных осложнений. Гипертоникам следует обратить внимание на качественные домашние вина, которые исключают примеси, некоторые химические компоненты. Домашнее вино снижает риск аллергических реакций из-за чистоты состава, отсутствия штучных добавок, ароматизаторов.

Выбирая промышленное вино, следует обращать внимание на дизайн бутылки, оформление, качество акцизных марок. Любые сомнения исключают приобретение продукта.

Белое вино — вкусный напиток, способный украсить любой стол, поднять настроение, успокоить. Однако, превышение суточной дозировки может быть очень опасным для больных с артериальной гипертензией. При адекватном назначении врача винотерапия укрепляет сосуды, улучшает всасывание лекарственных препаратов, оказывает стимулирующее воздействие на иммунитет.

Как пьется

Как показывает практика, на самом деле одним бокалом в день «профилактика» редко заканчивается. Как правило, люди выпивают гораздо больше
, чем собирались. Так, жители Великобритании умудряются за неделю выпить на целую бутылку вина больше, чем планировали. А за год по этой стране «натекает» 225 млн литров лишнего алкоголя. «К тому же сразу не определишь, есть ли у человека факторы риска по алкоголю, — говорит Брюн, — это выясняется только задним числом, когда начинается злоупотребление». Действие винных антиоксидантов можно заметить только в перспективе, а вот этанол, содержащийся во всех алкогольных напитках, начинает работать сразу. После первого же бокала вероятность развития инсульта повышается в 2,3 раза и снижается на 30 процентов только через сутки. Особенно опасны попытки «поднять гемоглобин» и «улучшить аппетит» при помощи бокала вина во время беременности. Спирт, содержащийся в любом алкогольном напитке, свободно проникает в кровь малыша через плаценту. Организм будущего ребенка не в состоянии справиться с токсическими веществами, которые нарушают его развитие. А еще алкоголь признали наркотиком, вызывающим самые тяжёлые последствия от употребления. На 100-балльной шкале, оценивающей вред психоактивных веществ для человека, спиртное располагается на первом месте с 72 баллами, обогнав крэк и героин. «Наша бытовая культура – по любому поводу употреблять алкоголь, — напоминает Брюн, — этого быть не должно».