Напиток, который понижает артериальное давление лучше, чем таблетки

Норма артериального давления для взрослых людей не превышает 120/80. Если показатель поднимается до 140/90 или выше, то это считается причиной для беспокойства. Врач может поставить диагноз гипертония. Характерные особенности гипертонии — головокружение, шум в ушах, боль в висках, полуобморочные состояния. Прием таблеток нормализует состояние гипертоника, но не следует забывать о коррекции рациона. Какие продукты нужно употреблять, чтобы снизить артериальное давление?

Правильный рацион для гипертоника

Если увеличивается уровень холестерина в крови, то повышается давление. Объясняется это тем, что сужается просвет сосудов. Первый «опасный» звоночек подсказывает человеку о серьезных проблемах и допущенных ошибках. Сначала нужно отказаться от вредных привычек, перейти на здоровый образ жизни и откорректировать питание. Регулярные занятия спортом также помогут наладить функционирование сердечно-сосудистой системы. Гипертоники должны смириться с тем, что им требуется пожизненный контроль питания. Больной человек не может устраивать разгрузочные дни, отказываться от еды на длительное время. Сбалансированное меню поможет снизить показатели давления, наполнить организм полезными элементами и витаминами.

Влияние фруктов на давление

Артериальная гипертензия (гипертония) является опасным состоянием. Это сосудистое заболевание, сопровождающееся повышением кровяного давления выше 140/90 мм рт. ст. Недуг чаще диагностируют у пожилых мужчин.

Важно! Диагностикой, лечением гипертонии занимается терапевт или кардиолог.

К ранним признакам патологии относят:

• сонливость;
• снижение работоспособности и концентрации внимания;
• потерю аппетита;
• повышенную потливость;
• тревожность;
• носовые кровотечения;
• ухудшение памяти и зрения;
• хроническую бессонницу;
• мигрень;
• шум в ушах;
• рвоту;
• головокружение;
• онемение пальцев.

Повышенное давление ассоциируется с риском инсульта, инфаркта и почечной недостаточности. Игнорирование специальной диеты и использования лекарственных средств опасно развитием слепоты, сердечной недостаточности.

Гипертонию диагностируют у каждого третьего взрослого человека

В результате многочисленных исследований было доказано, что повышенное давление можно контролировать, не прибегая к приему медикаментозных препаратов. Устранить гипертонию позволяет диета, включающая фрукты. Растительные источники содержат следующие полезные нутриенты:

1. Калий. Вещество способствует нормализации функционирования сердечной мышцы благодаря усилению мочевыделения. Калий (0.4 г) содержат персики, виноград, смородина.
2. Кальций и магний. Элементы отличаются мочегонным и сосудорасширяющим действием, а также предупреждают спазмы. Богата магнием и кальцием черная смородина.
3. Аскорбиновая кислота. Витамин С позволяет снизить кровяное давление. Соединение содержится в цитрусовых и других фруктах.

Рекомендуем к прочтению: Продукты, содержащие калий: в каких больше всего, таблица

Правильно подобранные растительные источники способствуют восстановлению организма при гипертонии. Фрукты хорошо усваиваются за счет содержания клетчатки и ценных соединений.

Важно! Употребление плодов воздействует на причину повышения давления. К факторам развития гипертонии относят избыток солей натрия в организме.

Использование диеты, включающей фрукты, на начальных стадиях патологии позволяет отказаться от медикаментозного лечения. Это обусловлено следующими полезными эффектами:

• выведение солей натрия и обогащение калием;
• избавление от лишней жидкости;
• расширение сосудов;
• повышение содержания простациклина в крови.

Обилие фруктов в рационе позволяет поддерживать адекватный вес. Гипертония чаще встречается у людей с ожирением. Свежие плоды способствуют улучшению состава крови. Давление нормализуется за счет благоприятного воздействия на сосуды.

Другие особенности диеты DASH

Основное условие этой диеты заключается в том, что нужно употреблять продукты, наполненные фосфором, магнием, калием и кальцием. Такие продукты могут улучшить работу сердца, вывести из организма лишнюю жидкость, укрепить стенки сосудов. Полезными веществами богаты разные продукты:

• обезжиренные кисломолочные (например, йогурты и простокваша);
• кедровые орехи, фундук, кешью;
• сушеные фрукты (курага, чернослив, финики, изюм);
• цитрусовые фрукты, а также яблоки, абрикосы и персики;
• морская рыба (тунец, треска, лосось);
• крупы в виде овсянки, риса, гречки;
• бобовые (фасоль, чечевица, горох);
• овощи в виде свеклы, сладкого перца, капусты, морковки;
• ягоды (малина, крыжовник, шиповник).

Создатели полезной диеты для гипертоников не хотят, чтобы больные резко переходили на непривычную схему питания. За некоторое время организм гипертоника сможет адаптироваться к новому способу питания.

Медицинский предлагает записаться на прием к врачу кардиологу. Полный комплекс диагностики и лечения заболеваний сердца в Туле. Тел. для записи +7 (4872) 39-30-33.

Рыба и морепродукты

Одной из причин высокого давления в пожилом возрасте является снижение эластичности стенок сосудов и рефлекторное сужение их просвета. Помочь в борьбе с этим явлением способны омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в жирных сортах морской рыбы и в морепродуктах. Они встраиваются в обменные цепочки, вытесняют из них холестерин и восстанавливают эндотелий вен, артерий и капилляров, «омолаживают» их изнутри.

Поэтому пожилым людям рекомендуется употреблять треску, пангасиус, скумбрию, горбушу не менее 1-2 раз в неделю.

Примерное меню на день

Меню по DASH-методике вы можете сформировать с учетом основных вкусовых предпочтений. Из обширного перечня продуктов можно составлять разные комбинации блюд. На утро приготовьте на воде 250 грамм овсяной каши. Сделайте порцию салата из свежих яблок и моркови. Десертом станет горсть чернослива или стакан грейпфрутового сока. На обед подойдет овощной суп, запеченное филе морского окуня. В качестве перекуса используйте горсть грецких орехов. Поужинать вы можете нежирным творогом, крекерами. Наполняйте ежедневный рацион вегетарианскими блюдами. Если вы не сможете сразу перейти на продукты растительного происхождения, то выбирайте мясо нежирных сортов. Диета DASH пользуется популярностью среди мужчин и женщин, страдающих гипертонией. Больные люди должны соблюдать простые рекомендации, чтобы забыть о повышенном артериальном давлении.

Напитки из ягод

В рецептах народной медицины можно встретить множество ягод, которые снижают артериальное давление. Одной из часто вручаемых ягод является клюква. Она содержит витамин C и обладает противовоспалительным свойством.

Сок на ее основе может стать помощникам людям, испытывающим перепады АД. Ежедневное употребление клюквенного напитка способствует уменьшению воспалительного процесса на стенках кровеносных сосудов. Хорошо нормализует АД, расширяет сосуды, нормализуя при этом приток крови к сердцу.

• Как цикорий влияет на артериальное давление — повышает или понижает?

Полезные ягоды от гипертонии, из которых можно делать лечебные коктейли:

1. Калина. Содержит флавоноиды и нужные витамины.
2. Смородина черная. Богата аскорбиновой кислотой.
3. Черноплодная рябина. Укрепляет вены и сосуды, улучшает кровообращение.
4. Черника и голубика. Выводят холестерин и чистят сосуды.

Какие продукты нельзя употреблять?

Нужно постепенно, а не резко корректировать меню. Из рациона следует исключить все вредные продукты:

• колбасные изделия;
• разные снеки;
• сдобную выпечку и торты стоит заменить фруктовыми салатами, смузи;
• жирные сорта мяса;
• фаст-фуд;
• горчицу, майонез и соусы;
• острые, жареные и копченые блюда;
• чеснок.

Повышению холестерина способствуют продукты, наполненные жирами, натрием. Такая еда не должна входить в рацион гипертоника. Особенность DASH-диеты в том, что гипертоник не отказывается полностью от соли. Сначала больным можно употреблять 1 чайную ложку соли в день. Постепенно количество соли уменьшается до 3 грамм в день. Блюда можно дополнять пряными травами (например, тимьяном), лимонным соком. К запрещенным напиткам относятся газированные воды и крепкий чай, алкоголь, кофе и какао. Некоторые гипертоники считают, что им не навредит бокал красного вина, рюмочка водки. В действительности такое мнение ошибочное. Алкогольные напитки способствуют тому, что кровеносные сосуды расширяются и создается временное мнимое облегчение. Потом сосуды резко сужаются, а в результате этого увеличиваются показатели давления на тонометре. Если вы относитесь к гипертоникам, то обратите особенное внимание на DASH-диету. Правильное питание поможет предотвратить повторные приступы и «скачки» давления. Чтобы забыть о гипертонических кризах, следует строго соблюдать диету DASH, разработанную американскими докторами. При правильном питании показатели на тонометре будут в норме.

Запрещенные при гипертонии продукты

Гипертония — болезнь, с которой можно бороться не только медикаментозно. Улучшить состояние можно посредством отказа от вредных привычек, в том числе пищевых. При регулярно повышающемся давлении нельзя есть и пить:

• Легкоусвояемые углеводы, содержащие рафинированный сахар. В их число входит сдоба, изделия из слоеного теста, конфеты, торты, пирожные.
• Фаст-фуд, не приносящий ничего кроме переизбытка холестерина и лишних сантиметров на талии.
• Насыщенные жиры животного происхождения (жирное мясо, сало, сливочное масло, маргарин, колбасные изделия, твердые сыры).
• Копчености, соления (кроме квашеной капусты), острые соусы и маринады, соленая и вяленая рыба.
• Крепкий черный чай, кофе, энергетики, сладкие газированные напитки.
• Под запретом и алкоголь. Исключением является красное сухое вино, которое можно употреблять в небольших дозах в период ремиссии.

Не стоит брать этот список за основу питания людям с низким давлением. Бесполезные углеводы, жирная пища, энергетики и алкоголь могут быстро превратить гипотоника в гипертоника.

Важно! От пониженного давления спасут продукты, укрепляющие сосуды и показанные людям с давлением высоким. В числе допустимых послаблений режима при гипотонии — соль в допустимом количестве (1 ч. л. в день) и ароматный натуральный кофе по утрам.

Общие рекомендации для организации питания гипертоника

• Питание при гипертонии должно быть дробным. То есть кушать нужно часто и понемногу. Оптимальным считается 5-6 разовый прием пищи.
• Для снижения давления важно контролировать калорийность меню. Она должна соответствовать возрасту, полу, уровню физической активности человека.
• Около 15% рациона при высоком давлении должно приходиться на белки, 55% — это углеводы и 30% — жиры. Отказываться от жиров, даже при похудении, не следует. Но нужно делать упор именно на растительные масла, особенно — оливковое, а не продукцию животного происхождения.
• Соль — главный враг гипертоника. Максимальная суточная доза натрия (2400 мг), задерживающего воду, провоцирующего отечность и повышающего давление, содержится в одной чайной ложке продукта. Но эта норма актуальна для здоровых людей. При приступах гипертонии от соли лучше отказаться вовсе. Если сделать это не удается, то ее потребление необходимо снизить до 2/3 ч. л. в день. При этом стоит учитывать не только уровень соли в пище, приготовленной в домашних условиях, но и содержание в готовой еде от производителей, которые, как правило, щедро солят консервы, колбасы, сыры и т. д.
• Выбирая метод приготовления пищи, следует отдавать предпочтения таким способам, как варка, тушение, запекание, готовка на пару и на гриле.
• Строгие диеты и ограничения могут привести к нарушению обменных процессов и только усугубить течение гипертонии. Питаться необходимо правильно, уменьшая количество вредной пищи и увеличивая процент полезной. Только так можно снизить вес без последствий.
• Никакая диета не поможет, если не соблюдать питьевой режим при повышенном АД. Людям с высоким давлением необходимо выпивать от 1.5 до 2 литров чистой воды в сутки. При нарушении работы почек объем жидкости может быть уменьшен до 1 литра по согласованию с лечащим врачом. Нехватка воды приводит к сужению сосудов, снижению их эластичности, клеточному обезвоживанию, накоплению натрия. Повышение рекомендуемого кардиологами количества также нежелательно, так как может вызвать задержку жидкости и повысить давление.
• Рецепты народной медицины от повышенного давления также следует включать в меню при отсутствии противопоказаний. Это травяные чаи, настои, отвары, мягко уменьшающие АД и укрепляющие сосуды. Например, заменив привычную чашку кофе отваром шиповника, вы получите заряд бодрости на целый день без вреда для здоровья.

От жареной пищи стоит полностью отказаться

Шафран предотвращает повышение давления

Шафран – это сухие рыльца цветка шафрана. Присутствие этой экзотической приправы в ваших блюдах сыграет положительную роль в снижении давления. Как показывают исследования, шафран не только предотвращает повышение давления, но блокирует возникновения патологических изменений в аорте.

Используйте шафран в ароматизации выпечки, а также добавляйте его в небольшом количестве в соусы, при приготовлении блюд из риса, таких как паэлья, плов или ризотто. В лечебных целях используется настой шафрана. Но следует помнить, что шафран – весьма токсичное растение. Очень опасна его передозировка.

Понижающие давление овощи

Какие фрукты помогают от давления, разобрались. Теперь познакомимся со снижающими давление овощами. Нужных результатов можно добиться, включив в меню:

• Морковь. Она будет полезна из-за высокого содержания каротина. Вещества, благоприятно влияющего на состояние миокарда и сосудов.
• Свекла. Кушать овощ нужно свежим, не прошедшим термическую обработку. Он нормализует уровень АД в течение суток, практически приводя его к физиологической норме.
• Любая свежая зелень. Особенно эффективное средство для нормализации высокого давления.

Регулярное употребление перечисленных овощей уменьшает уровень «плохого» холестерина крови, способствует выводу токсинов. Овощная диета нормализует ток крови, улучшая влияние препаратов на организм при диагностировании эссенциальной гипертонии.

Снизить давление можно при помощи свежего чеснока. Нужно ежедневно съедать по одному зубку. Стабильного снижения АД примерно на 5 – 10 пунктов можно ожидать через 7 – 11 дней. При сочетанном течении гипертонической болезни и стенокардии в меню человека должны обязательно присутствовать:

• капуста – цветная и брюссельская;
• томаты;
• сельдерей (корень);
• сладкий болгарский перец.

Чтобы очистить сосуды от холестериновых бляшек, сужающих просвет кровеносных русел, полезно есть тыквенные и огуречные семечки. Неплохие результаты обеспечивает неочищенный отварной или печеный картофель.

Что делать при высоком давлении

Всем известно, что большую роль в решении проблемы высокого давления играет культура питания и здоровый образ жизни. Но что если мы вам скажем, что правильно подобранные пряные травы и приправы, также могут записать победу на свой счет в решении этого вопроса?

Да, именно они, придающие вкус и наполняющие ароматом приготовленные вами блюда, во многом способствуют сохранению вашего здоровья. Их способность контролировать высокое давление возглавляет перечень их целительных свойств. Некоторые из этих трав и пряностей находятся у вас на кухне или в кладовке, а некоторые рекомендуются нетрадиционной медициной, поэтому их можно приобрести в магазинах натуропатии или магазинах здоровья.

Прежде чем применять растительные препараты, обязательно проконсультируйтесь со специалистом в области аюрведической медицины или опытным знатоком трав. Они не только укажут необходимую вам дозировку, но и расскажут об особенностях применения этих препаратов именно в вашем случае. А теперь детальней по очереди.

Базилик против сужения кровеносных сосудов

На протяжении многих столетий традиционная китайская медицина рекомендует базилик для лечения болезней сердца. Также его использование в лечебных целях имеет и научное обоснование. В результате исследований выявлено, что базилик понижает уровень содержания таких веществ, как эндотелин-1 и ангиотензин-II, которые при высокой концентрации вызывают значительное сужение кровеносных сосудов.

Базилик занимает особое место в итальянской кухне и отлично сочетается с блюдами, содержащими томаты. Добавляйте его в маринады и соусы для пасты. Базилик – неотъемлемый компонент соуса песто.

Какие травы понижают давление

Эффективно нормализует артериальное давление фитотерапия. Особо часто и результативно ее применяют при гипертензии, вызванной стрессами: многие рекомендуемые растения обладают седативным (успокаивающим) свойством. Это валериана, мелисса, пустырник, боярышник и др. При гипертонии на фоне вегетососудистой дистонии рекомендуются:

• одуванчик;
• пион;
• листья грецкого ореха;
• пастернак;
• укроп;
• малина.

При незначительной гипертензии помогут травы от давления с умеренным действием: барбарис, подорожник, душица. Если наблюдается систематическое повышение, следует употреблять растения с мочегонным эффектом: петрушку, календулу, мелиссу, одуванчик. В качестве противотромбозных средств используют липу, листья ивы, календулу. Расширению сосудов способствуют анис, тмин, фенхель, укроп.

Травы нужно при возможности использовать свежесобранные: они принесут максимальный эффект и сделают напиток для снижения давления более ароматным. Можно, собрав в сезон, засушить травы самостоятельно, но делать это следует правильно, чтобы они не оказались девитаминизированы. Если нет возможности заваривать самостоятельно собранные травы, то в напитки, понижающие давление, добавляйте сборы, продающиеся в аптеках. На производствах, используют специальные технологии сушки, при которых растения не теряют своих лечебных свойств.